横濱ビーフとは、横濱ビーフ推進協議会の会員である特定の生産農家が黒毛和種の牛を厳選し、丹精込めて育てあげた、肉質等級4等級以上のお肉のことを指します。 そのお肉はやわらかく、とろけるような食感で、普通の牛肉に比べ脂が圧倒的に美味しいです。 『横濱ビーフを食べたい!』と思われた方は、是非、当店へお越しください!!

※横濱ビーフの詳細はこちらをご覧下さい。

  当店を直営する牧場『小野ファーム』は『横浜ビーフ』をはじめ、約350頭の牛を飼育する神奈川県でも最大規模の肥育農家です。 全国枝肉共励会最優秀賞農林水産大臣賞を複数回受賞するなど数々の実績を誇り、名実ともに関東を代表する肉牛肥育農家であると自負しております。

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横濱みなと亭
青山店 at 〒107-0062 東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山1F TEL:03-3408-5176
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